Nieistniejąca restauracja „Wielka Gwiazda" („Grosser Stern"), położona przy noszącym taką samą nazwę skrzyżowaniu sześciu leśnych dróg. Wybudował ją w 1895 r. sopocianin Paul Senff i szybko zyskała duże powodzenie. Restauracja przetrwała do 1945 r., kiedy została spalona przez Rosjan. Szczątki jej fundamentów można oglądać jeszcze dzisiaj – kilkaset metrów w głąb lasu od sanatorium „Leśnik". Ok. 1910 r., BG PAN. [IDX:676,1090]

Restauracja Hermana Bausa na skrzyżowaniu ulicy św. Ducha (Heilige-Geist-Gasse) i ulicy Szewskiej (Korkenmachergasse). Widoczne domy przy ulicy św. Ducha dzisiaj nie istnieją, w tym miejscu skwer i parking przed Kościołem Mariackim. W perspektywie ulicy kopuła Kaplicy Królewskiej. (Ok. 1915) [IDX:1581,1054]

Frachtowiec „Otto Fischer” przy nabrzeżu Ołowianki (Bleihof). Po prawej Spichrz Królewski. W głębi nabrzeże przy ulicy Wartkiej (Am brausenden Wasser) z budynkiem, w którym mieści się do dzisiaj restauracja „Kubicki”.(Ok. 1925) [IDX:1650,1454]

Na wzgórzu Brauershohe, znalazła miejsce restauracja o tej samej nazwie. Została założona W 1891 r. Albert i Selma Brauer wybudowali drewniany (częściowo murowany) dom z tarasami i ogródkami a całość zaprojektował Felix Dost. Tak dobrze ulokowany lokal oprócz wspaniałych wrażeń widokowych, zachęcał także by posmakować tutejszej cukierni i kawiarni, posilić się w restauracji oraz wypocząć w pokojach gościnnych. Po ostatniej wojnie na miejscu zrujnowanego obiektu wybudowano restauracje "Bungalow".

Restauracja Bublitza przy ulicy Białej (Weisserweg), róg Waryńskiego (Brunnshöferweg), dziś nie istnieje.(Ok. 1940)

Dwór z końca XVII wieku z fragmentem piwnicy z wieku XVI, przebudowany został w wieku XIX. W czasach PRL dwór, choć miał być "Domem Pracy Twórczej" ulegał postępującej dewastacji a w końcu lat 60-tych XX w zakładano tu nawet wybudowanie chlewni. Na przełomie wieków XX i XXI na terenie dawnego majątku posadowiono budynki tworzące kompleks pn Hotel "Dwór Oliwski" a dawny dwór po kapitalnym remoncie został otwarty w styczniu 2002 r, jako restauracja hotelu. Autor: Andrzej Kołecki